La provincia de Zamora es rica por su tierra desatinada a los cultivos agrícolas produciendo principalmente: café, maíz duro, papa china, yuca, plátano, cacao, banano, sin dejar a un lado también la caña y frutas tropicales como la papaya, la piña, el limón, la mandarina, etc.

La ganadería también ocupa un espacio predominante en esta región sobrepasando las 200 mil cabezas de ganado destinadas al sector de pastizales.

En los últimos años se ha introducido la ranicultura, destinada a la exportación.

La reserva forestal es inmensa, Hay especies que se exportan para la industria maderera: guayacán, caoba, cedro, roble y más.

Cuenta además con yacimientos de oro, y con lavaderos de ese material en los ríos, especialmente en Zumba. El más conocido lugar de explotación es Nambija, cerca de la ciudad de Zamora.

El petróleo no ocupa sitio importante en la economía provincial.

El turismo va en aumento, pero ha tenido el inconveniente de las distancias y las vías de comunicación.

El comercio de los diferentes productos se realizan fundamentalmente con Loja, que se encuentra a 64 Km de la ciudad de Zamora, con Cuenca, Guayaquil y el Perú.