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 LUGARES TURISTICOS Villa señorial y encantadora, se presenta al visitante cual doncella que enseña el encaje de su vestido como pregón de futuras promesas. Para mirarla de un solo golpe de vista se recomienda subir a la loma de Turi desde donde se goza de un bello espectáculo y se atisban la aguas del Yanuncay y las cholas lavanderas que lavan a sus orillas. Llaman la atención por su carácter monumental la nueva Catedral con sus cúpulas azules. El interior es espacioso, con la suntuosidad que le confieren el mármol que luce por todas partes y los hermosos vitrales. Si bien una nueva generación de arquitectos han contribuido al ornato de la parte moderna de la ciudad, el encanto urbanístico de Cuenca está presente en las antiguas calles de la ciudad con sus casas solariegas de un solo piso, techumbre de tejas y amplios corredores adornados de plantas y flores para la sosegada vida familiar. Estas casas lucen los cl1/2sicos balcones y el patio de piedra. La vida recoleta de la ciudad, su claro ambiente, sus bellos rincones han sido estímulos para el florecimiento del arte poético y del pensamiento profundo que han sido las notas predominantes de sus más preclaros talentos en las más variadas ramas de la cultura. Se ha dicho que todo cuencano es poeta y al escuchar la peculiar entonación que tiene el habla morlaca se ha afirmado también que todo cuencano canta La pléyade de hombres ilustres que ha dado Cuenca está constituida por escritores, poetas, artistas, periodistas, maestros, políticos y diplomáticos. Cuenca es una ciudad de museos como el de Arte Moderno, el claustro de las Conceptas, el Remigio Crespo Toral, la antigua catedral, el Banco Central. En 1987 Cuenca organizó la Primera Bienal de Pintura que tuvo una gran acogida con la participación de os más destacados artistas del continente. Este certamen ha continuado a realizare las siguiente edición de la bienal.
El Barranco es todo un sector de construcciones y viviendas que se encuentra sobre la margen norte del río Tomebamba. Es uno de los conjuntos monumentales más importantes del centro histórico de Cuenca. El Barranco tiene un singular valor histórico porque el arqueólogo Max Uhle descubrió en 1923 en el sector denominado Pumapungo, vestigios arqueológicos de la antigua ciudad incásica Tomebamba que ocupaba unas 40 o 50 hectáreas. El núcleo de esta ciudad era Pumapungo donde se supone que estaría la plaza principal de esta ciudad. El sitio Pumapungo puede ser visitado y continúa siendo objeto de investigación pues se considera que Tomebamba fue uno de los principales centros urbanos de imperio incásico. Según la historia, Tomebamba fue destruida por el inca Atahualpa como castigo por el apoyo que prestaron los cañari a Huáscar. Uno de los más hermosos paseos que se realizar en Cuenca es por la orilla de río Tomebamba, sembrada de sauces, escuchando el murmullo de sus aguas.
El Banco Central ha adquirido colecciones valiosas para conformar su museo. Se inició con la adquisición de la colección de interés etnográfico del señor Luis Moscoso vega, luego la compra de la colección del señor Víctor Manuel Albornoz y posteriormente la gran colección de la comunidad salesiana que había formado el padre Caros Crespi. A estas colecciones se ha sumado la de platos y recipientes de las culturas Tuncahán, Casmal y Negativo del Carchi, más los objetivos encontrados en las excavaciones de Pumapungo. El museo alberga también el Departamento Eduardo Infantil que cuenta con una sala-taller y una biblioteca infantil. Es interesante también la colección de fotografías antiguas.
Algunas de las fiestas azuayas han trascendido a la región y congregan visitantes y turistas de todas partes. Entre ellas se pueden mencionar las fiestas del durazno en Gualaceo (marzo) la fiesta del cuy en Ricaute (febrero) la de la caña en Santa Isabel (septiembre) y una de las más importantes que es el Pase del Niño en Cuenca durante el mes de diciembre. En cuanto a platos y bebidas es muy grande su diversidad. Son de carácter popular el cuy a la brasa servido con papas doradas, la sopa de quinua, el caldo de gallina, el mote pelado o con cáscara, tortillas, tamales, la máchica, chicharrones, llapingachos, morcillas, caldo de patas, buñuelos, dulce de higos negros con quesillo. En semana santa es costumbre la fanesca (igual que en otras regiones del país) y en carnaval el "mote pata". Entre las bebidas no alcohólicas están el champús y el morocho. |
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